С 15 по 19 марта в Валенсии проходит традиционный праздник огня ( или Валенсианская масленица). Местные жители по-особенному относятся к огню. Огонь стирает все плохое, оставляя его в прошлом.
По одной из версий, история этого события берет начало в языческих временах, когда было принято жечь костры в честь святых. Христианская церковь не смогла убедить местных жителей полностью отвергнуть свои убеждения. Данный обряд сохранился, хоть и видоизменился.
В настоящее время в Валенсии люди готовятся к празднику. Традиционно изготавливаются » фальясы»- большие фигурки, выполненные из папье — маше, воска, дерева. Эти гиганты устанавливаются по городу повсеместно и сжигаются 19 марта в сопровождении фейерверков.
Фальяс- это настоящий эмоциональный взрыв! Если вы захотите посетить это мероприятие, советуем надеть очки, прикрыть волосы и соблюдать меры предосторожности.
Кульминациооный момент праздника- La Crema- день , когда сжигаются фигурки ninots. Ночью Валенсия превращается в царство огня, а затем покрывается пеплом.
Вы можете поучаствовать в конкурсе по выбору наиболее очаровательной девочки или девушки,которой поручат самое ответственное задание- начать кульминационный момент Фальяса.
Конец праздничной недели знаменуется приготовлением вкуснейшей паэльи, которая будет приготовлена по старинным рецептам. Сладкоежки отведают пончики, наполненные шоколадом.