Этот день ежегодно с большим размахом прославляет Валенсию и ее историю. В 1238 году король Хайме I в сопровождении войск освободил от мавров прилегающие к Валенсии территории. Освобожденные земли были провозглашены свободным Королевством Валенсия.
Празднование традиционно сопровождается снятием национального флага, украшающего фасад Муниципалитета. Праздничное шествие с флагом проходит по городским улицам в сопровождении местных властей. Некоторые участники процессии облачаются в национальные костюмы, что делает праздник еще более торжественным.
В этот же день в Испании отмечается День св. Дионисия — аналог «Дня всех влюбленных». Св.Дионис — покровитель валенсийских влюбленных. В этот день матери, возлюбленные принимают от мужчин подарки в виде традиционных сладостей из марципана, завернутых в особый платок. Он известен в Валенсии, как Мокадор. Из марципана изготавливаются оригинальные фигурки в виде овощей и фруктов. Возможны и другие варианты, ведь фантазия влюбленных безгранична!
